農曆年剛過，年紀皆已過一甲子，壬午年生，今年六十有七，人生規劃八十，已是來日無多！
家，再無長者，與內人倆就是長輩。
距家半公里遠的地方，幾個月前開了一家看似純傳統的日本料理食堂；粗獷簡單木造搭的平房，路過不怎麼顯眼，生意看似不錯。
每天接送外孫，在距兩公里的地方，一所佛教創辦的慎齋小學就讀，回程路過，孫兒已四年級生，晚餐已在學校用過，也難免路過時挑起了食慾神經：「公，這家龍二日本料理，什麼時候帶我去吃好嗎？」。筆者回答：「好啦，總得等你爸媽回來再說。」。
日前，好不容易一家十二口聚齊，傍晚步行去了龍二，上門見著生意不錯；店裡雖小、五臟俱全，廚裡廚師、內外服務人員七、八人，還穿著制式工作服，俸茶等等還算蠻親切的。
當今時代變遷，社會消費能力也變了，不怕沒有顧客上門。
過了年，家飯吃膩了，本想叫壺「燒酒」，後來作罷，大家點碗烏龍麵，先添飽五臟廟；點份生魚片、茶碗蒸，倆老消費就緒；年輕的好饞，點了一大堆道菜，（大兒子說結帳由他付費）。
二女兒叫了一份經改良的飯球烤米鍋巴，也打動了次男嘴饞又叫了一份。筆者氣定神閒，那個大碗般的飯球鍋巴，年輕人對日本飲食文化的幻想，或許多少產生了誤解，古時日本地性貧瘠，農作只能一獲，諸侯爭戰不斷，直至織田氏本能寺之變遇害身亡，豐臣繼承了遺志，統一了日本，創造出開國以來最輝煌、最燦爛的豐臣文化，經濟繁榮。這或許是簡單飯團的背景由來，米飯加些鹽巴，揉成了飯團㩦帶，比起了今日量販店三角飯團，比昔日簡單的飯團，真是好吃多了，現在的年輕人真要惜福造福。
一二個小時過了，歡歡喜喜飯局也該結束，五臟廟填塞得可以，二道菜還沒出來，連同剩菜打包回家，結了帳，三仟元出頭，一家十二口總也消費一桌，還可啦！
踏上了歸途，一路上你我七嘴八舌，話猶未盡。回味兒時，當年社會的巢臼裡，農業的時代，遙不可及，那有舉家上館消費解饞？
憶初中畢業那年暑假，追隨著祖母遠赴彰化（交通不便、土石子路、車況差，似很遙遠），二叔在那兒開了彰化第一家日本料理食堂，古老木、竹造的平房，狹長、通道在中央小桌各兩側靠，在那個年代、就算不錯啦！廚房師傅一人、蠻年輕認真，二叔、二嬸也加入行列，大女兒當服務生招待客人，那個時代，陣容算堅強。
筆者還很懷念那名叫「阿雄」的師傅呢，一手好料理。說起二叔、二嬸，二叔留日遠赴神戶，住在二嬸家，二嬸乃彰化陳氏望族，舉家遷移日本神戶，去時一歲、回台二八年華，二叔帶她回台時、一句漢語都不會講呢！陳氏家族，與當年在彰化當過縣長的陳鍚卿先生（後來當上省民政廳長），以及也當過彰化縣長的呂世明先生皆有遠親關係，與當了二任縣議長的吳望雄先生成了褳襟，聞二二八事件後遭通緝，二叔全程陪著吳望雄先生躲入山裡，逃過了政府的追緝。二嬸的父親原娶了筆者祖父的姊姊為元配，後來去逝，二嬸的父親又娶，生了二嬸及許多弟妹；二叔一生際遇坎坷，當年的同學很多是商界的大亨、金融界的經理負責人、農會的總幹。
二叔開的食堂，筆者還記憶猶新，火車站前新進書局的店家，彰化紡織廠裡的日本技師、縣政府的職工皆是常客，那時的生態，一、二個人上瓶溫溫的燒酒，幾道菜，消耗了一、二個時光；記得縣政府職工，中午一來就是一群人一桌，他（她）們是來中午用餐的，都受了日據教育，對談時常混雜著日語，那是筆者的記憶。
時代變遷，社會時勢變動快速，餐飲業聲勢，大飯店、大餐館如雨後春筍般，大張旗鼓，著實嚇人，一蟄一伏，半個世紀過了，雖不致而髮蒼蒼、而視茫茫，兩鬢斑白，唉！體力、鬦力已非兒時！人物不能比，很多企業家、政治人物，雖上了歲數，他們依舊還在奮鬥！說到此，不盡想起明人楊慎的一首詩詞臨江仙：
滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄，是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅；白髮魚樵江渚上，慣看秋月春風，一壺濁酒喜相逢，古今多少事，盡付笑談中。
97.2.26 阿門
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